♪春　食材♪

 

先日のお休みにお花見に行ってきました！

少し緑も混ざりつつでしたが、とてもきれいでした♪

 

本日は朝からお弁当が2件ほどありました。

お弁当のメニューも冬から春のメニューになり

食材も季節により変わってきます！

その中でも春は桜の花びらをイメージするような

花びらゆり根という食材が彩りとして使われます！

 

そもそもゆり根とは

ユリ科の植物の球根の部分であり

玉ねぎやらっきょうなどと同じ仲間です。

ゆり根の旬は10月から冬にかけてですので

お正月のお料理に利用されることも多いです♪

 

花びらの形にしたゆり根を食紅で色付けするだけで

桜の花びらみたいに仕上がります。

お弁当やご飯の彩りにピッタリですね…！

 

 

♪オードブル　デリバリー♪

 

★Un usualオードブルデリバリーが選ばれる理由★

新型コロナウイルス感染対策対応大皿を避けて、非接触で食事を楽しみ頂けるよう、

小分けになっているカッププレートにてご提供させて頂いております。

 

指定場所に届けるのみではなく、テーブルセッティング・お料理の配置までやらせて頂くため、

お手軽にオードブルパーティーをお楽しみいただけます！

 

 

★Un usual 新型コロナウイルス感染対策オードブルデリバリー★

 

１．個食のカッププレートにてご提供

２．大皿を避けて、非接触でお食事をお楽しみ頂けます。

３．トングを使用せず、シェアすることが出来ます。

４．安全性を追求した衛生管理

５．合計金額1万円～（税抜き）承ります！！　※2万円未満の場合、送料2000円別途頂いております。

 

 

 

詳しい料理内容・プランなどは下記のURLをご参照下さい！！

 

↓↓

 

http://catering-nagoya.jp/wp/scene/delivery/